应该是在上个月的某天吧？逛山里的超市看到有新鲜柿子上市，橙红色的外皮带着光泽，很是好看，虽然原本并没有很爱吃，但最后还是没忍住和老公一人一个买了回家，只可惜最后竟然两个都进了那家伙的肚子。
失去了才反而显得珍贵，两天之后我终于按耐不住又再抱了五六个回家。刚好那几天在拍A Day Recipes的吐司专题，就想着说不然就把柿子也用进去好了。
没有预先测试，那天真不知道是哪来的自信直接边做边拍，完片之后才尝到了第一口，可没想到那滋味竟然意外地让人感动，烤过的柿子依然香甜多汁，就着带有独特香气而又不会肥腻的金文笔奶酪真的非常相衬，三层的口感各不相同，原本说好一人一份的，结果最后还是被老公抢了一半......
材料：
- 柿子 大半个
- 吐司 1片
- Camembert 金文笔奶酪 大约1/3个
- 蜂蜜或蜜糖 适量
- 烤香的坚果碎（可选）
开始制作：
2. 烤箱预热180℃大概15分钟。柿子洗净后削皮切片，铺好在奶酪上后即可送进烤箱，烘烤8-10分钟。
3. 出炉后趁热撒上坚果碎，淋上蜂蜜。如果你喜欢蜜糖带一点点焦香，可以在离出炉还有一两分钟的时候拿出来淋上蜂蜜。
